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Olivenöl mit Basilikum

12,00  *

Für dieses frische Aromaöl werden milde Salonenque – Oliven mit frisch geerntetem Bio-Basilikum verwendet.

Das verwendete Basilikum wird von Bastide du Laval gepflanzt, geerntet und von den Stielen befreit. Um den intensiven Geschmack nach Basilikum zu erzielen, wird das Basilikum von Anfang an mit den Oliven zusammen verarbeitet und verpresst.

 

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Für dieses frische Aromaöl werden milde Salonenque - Oliven mit frisch geerntetem Bio-Basilikum verwendet.

Das verwendete Basilikum wird von Bastide du Laval selbst gepflanzt, geerntet und von den Stielen befreit. Um den intensiven Geschmack nach Basilikum zu erzielen, wird das Basilikum von Anfang an mit den Oliven zusammen verarbeitet und verpresst.

Charakteristiken:

Bei diesem Öl fallen besonders die subtilen und langanhaltenden Aromen nach frischem Basilikum auf.

Olivensorten: früh geerntete Salonenque und spät geerntete Picholine

Verkostung:

  • Geruch: sehr ausgeprägte Aromen nach Basilikum
  • Geschmack: langanhaltender, frischer Geschmack nach Basilikum

Kategorie

  • Extra Virgin

Mischung

  •  Oliven(90 %) mit 10 % frischem Basilikum

Passt besonders gut zu
Tomaten,  Salat, Frischkäse, Pasta, Kartoffeln, Reis, Tomatensuppe und Fisch

 

Hersteller

Bastide du Laval, La Royère, 84160 Cadenet, France

Oliven Sorten

Salonenque und Picholine (90%) mit 10 % frischem Basilikum

Abfüllmenge

200ml

Region

Provence

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