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Foie gras entier de Canard (aus ganzer Entenleber)

16,30  *

Foie gras entier de canard  aus  ganzer Entenleber ausschließlich  von Barbarieenten nach traditioneller Art des Perigord zubereitet.

Ein wirklicher Genuß und eine ideale und  besondere Vorspeise.

 

 

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Die foie gras de canard aus dem Perigord ist bei Kennern und Feinschmeckern in der ganzen Welt beliebt und geschätzt.

Die Entenleber von der Ferme de Roumevies  wird ausschließlich von Barbarieenten aus der eigenen kontrollierten Aufzucht im eigenen Familienbetrieb hergestellt.

Zubereitet aus fein geschnittener, gewürzter und emulgierter Entenstopfleber nach traditioneller Art  ist dies foie gras ein wahrer Genuss.

Hinweis :  etwa 30 - 60  Minuten vor dem Servieren aus  dem Kühlschrank nehmen, damit die foie gras ihr ganzes Aroma entfalten kann.

 

 

Hersteller

Ferme des Roumevies,24590 Saint Crépin et Carlucet, France

Region

Perigord

Inhalt

120g

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