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Paté de canard – Entenpastete

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Paté de canard – Entenpastete

Eine schmackhafte Pastete  aus Enten- und Schweinefleisch.

Zum Aperitif oder als Vorspeise mit frischem Baguette – einfach lecker.

 

 

 

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Paté de canard - Entenpastete

Eine schmackhafte Pastete  aus Enten- und Schweinefleisch.

Zum Aperitif oder als Vorspeise mit frischem Baguette - einfach lecker.
Paté de canard  besteht aus  30% Entenleber , Schweinfleisch und  Salz und Pfeffer.

 

 

Hersteller

Ferme des Roumevies,24590 Saint Crépin et Carlucet, France

Region

Perigord

Inhalt

200g

1 review for Paté de canard – Entenpastete

(Verifizierter Besitzer)

Eine überraschende Komposition: keine homogene Masse, sondern im Kern ein Stück pure Entenleber, umhüllt von
einer kräftigen groben Farce aus Schweinefleisch, gebettet in zartgelbes Entenschmalz ( auf warmem Toast
schon für sich allein ein Genuß). So ergeben sich immer neue Geschmacksvarianten, mit dem passenden Wein und Weißbrot
ein kleines Stück Frankreich zu reellem Preis.

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